Tegucigalpa.- En anticipación a la celebración de la Semana Santa, los precios del pescado cecina y robalo podrían experimentar un aumento significativo en Honduras, según advierten comerciantes del sector informal. Se estima que los precios podrían incrementarse entre 30 y 50 lempiras por libra, alcanzando un nuevo valor de 200 lempiras por libra.
A pesar de que actualmente estos productos se cotizan entre 150 y 170 lempiras por libra, se espera un aumento en su demanda durante la temporada de Semana Santa, lo que impulsa este ajuste en los precios. Los comerciantes informales han notado una gran afluencia de personas buscando estos alimentos, especialmente durante la época de Cuaresma, lo que justifica el alza en los precios.
Este incremento en los precios del pescado cecina y robalo se atribuye al alto consumo de estos productos en los hogares hondureños durante las celebraciones de Semana Santa, donde son ingredientes clave en la preparación de platos típicos.
Se proyecta que en las próximas semanas, los precios se estabilicen en torno a los 200 lempiras por libra, reflejando la demanda y la importancia de estos alimentos en la gastronomía local durante esta temporada.
La Semana Santa de este año comenzará el domingo 24 de marzo y concluirá el domingo 31 del mismo mes, marcando un período importante para la comunidad católica hondureña. Las actividades religiosas asociadas con la Cuaresma ya han comenzado desde el pasado 14 de febrero, con la celebración del Miércoles de Ceniza, dando inicio a un período de reflexión y preparación espiritual para los fieles.
Durante estas celebraciones, miles de feligreses se congregan en los templos de diferentes barrios y colonias del país para conmemorar los 40 días que Jesucristo pasó en el desierto antes de su pasión, muerte y resurrección. Para muchos creyentes, la Semana Santa es un momento para reflexionar sobre los misterios de la pasión y renovar su fe en la doctrina cristiana.
