El presidente de la Asociación de Tortillerías, Carlos Cerna, informó este miércoles que a partir del jueves entrará en vigor un aumento de 17 centavos en el precio de cada tortilla, como consecuencia del incremento en los costos de producción, principalmente por el alza en los combustibles.
Con esta nueva medida, explicó Cerna, el consumidor recibirá 12 tortillas por cada 10 lempiras, mientras que el precio por unidad experimenta un ajuste en toda la cadena de distribución.
En el caso de las ventas en ventanilla de las tortillerías establecidas, el precio será el antes mencionado, mientras que para los revendedores el costo se fijará en 67 centavos por cada tortilla.
De esta forma, el consumidor final pasará a pagar entre uno y 1.50 lempiras por unidad, dependiendo del punto de venta.
El dirigente del sector detalló que la decisión responde directamente a la escalada en los precios de los combustibles, lo que ha generado un efecto en cadena en los costos de transporte, producción y distribución del producto.
“Lo anterior ha disparado todos los precios y los costos de producción han aumentado”, señaló Cerna al justificar el ajuste.
Asimismo, aclaró que el incremento por el momento se aplicará únicamente en la capital hondureña, debido a que en otros departamentos del país ya se habían realizado ajustes recientes al precio de la tortilla.
La tortilla es uno de los principales alimentos en la dieta de los hondureños; sin embargo, el aumento constante en su precio impacta de forma más significativa a los sectores en condiciones de pobreza y extrema pobreza, que dependen en mayor medida de este producto básico.
